안녕하세요. 쮸비서입니다.
화장품 제조 및 품질관리 이론 이어서 포스팅하겠습니다~
<화장품 생산과 품질관리 CGMP_3>
4. 생산
: 원료입고 > 제조 > 충전, 포장 > 검사 > 출하
1) 원자재관리
① 입고관리
- 공급자에 대한 관리감독
- 구매 요구서와 현물 일치 확인
- 물품결함 시 격리 보관
- 입고된 원자재에 적합, 부적합, 검사 중 등 상태 표시
- 용기 및 시험기록서 (제품명, 공급자명, 수령일자, 제조번호 또는 관리번호) 출고관리
- 적합판정 된 것만을 출고
- 선입, 선출 체계 확립
② 원료검사
: 원료명, 제조번호, 중량, 제조일
③ 칭량
- 이중점검 및 서명, 시험번호 부여
- 보관위치 전산코드 관리, 적부라벨 관리
④ 보관관리
- 품질이 영향이 없도록 보관기한을 정하여 보관
- 바닥이나 벽에 닿지 않도록 보관
- 시험중인 제품, 부적합품은 구획된 장소 보관
- 재평가시스템 확립
⑤ 물의 품질
: 정기적 검사, 물공급설비 (정체와 오염방지, 살균처리 등)
*** 화장품 공장에서 사용하는 물의 종류
구분 | 공정서 | 정의 | 비고 |
상수 | 대한약전 (통칭) | 수도물이나 먹는 물의 수질 기준에 적합한 물 | 냉각수, 1차 세척수 등 |
정제수 | 화장품원료기준 | 상수를 증류하거나 이온교환수지를 통하여 정제한 물 | 증류, 이온교환, 역삼투 등의 방법으로 물속에 존재하는 물질들을 제거한 물 |
대한약전 8개정 | 상수를 증류, 이온교환, 초여과 또는 이들의 조합에 의하여 정제한 물 | ||
USP 23 | 증류, 이온교환, 역삼투 또는 다른 적절한 방법으로 정제한 물 | ||
멸균정제수 | 대한약전 | 정제수를 멸균한 것 | 콘텍트렌즈 세척용 등 |
주사용수 | 대한약전 | 정제수를 증류 또는 초여과에 의하여 만든 물 | |
연수 | 양이온 금속만 제거한 준정제수 | 보일러 용수 등 |
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